在不同的vue版本，实现响应式的方法不同：
- vue2.0：Object.defineProperty
- vue3.0：Proxy
Vue 会遍历 data 所有的 property，并使用 Object.defineProperty 把这些 property 全部转为 getter/setter，每个组件实例都对应一个 watcher 实例，它会在组件渲染的过程中把“接触”过的数据 property 记录为依赖。之后当依赖项的 setter 触发时，会通知 watcher，从而使它关联的组件重新渲染。